12/13(Fri)発売予定。ナンバーケーキ

フランスで大人気の「ナンバーケーキ」は数字の形のケーキ。

誕生日や結婚記念日にぴったりでみんなが喜ぶことうけあい! 型紙つき。

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11月ベーシックレッスン：パリブレスト

シュー生地に自家製プラリネのカスタードクリームを挟んだフランス菓子を作ります

​​（15cm１台お持ち帰り、試食あり）

1月クッキー缶レッスン

(1-3月まで同じ内容のレッスンを開催予定)

冬をイメージした５種のクッキーを透明のボックスに入れたクッキー缶

今回より生地を寝かせる必要がある生地、箱に入りきらなかったクッキーはお持ちかえりいただきます

8500円（12cm丸型ボックス、生地お持ちかえり、試食あり）

​＊写真とは多少異なるないようです

12月クリスマスケーキレッスン：栗のとラズベリーのツリーケーキ

ジェノワーズ生地をツリー型にくり抜き、

栗のマスカルポーネクリーム、そしてラズベリーのジュレをデコレーションします

7200円（15cmほどのツリー型ケーキお持ち帰り、軽食付き）

レモンのお菓子づくり: 知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。 

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2019年4月5日に初のレシピ本”レモンのお菓子づくり”が発売されました。

レモンを使ったお菓子４０点に保存系４点のレシピが掲載、ベーシックな生地は写真で詳しく解説してます。​今が旬の国産レモンを一個丸ごと活用できるレシピ本です！

不定期でクッキー缶の通販です。
フランスの粉、日本のバターを使用し素材に拘った8種類のサブレを詰め込んだオリジナルの缶。

年内最後のクッキー缶販売を以下の日程で開始致します（再入荷はございません）
発送日：10/30(Wed)（日時指定は承っておりません）
販売期間：10/1(Tue)12:00-〜10/8(Tue)12:00
20缶限定での発送です（お一人様2缶まで）

​​→完売となりました。ご注文頂いたみなさま、ありがとうございました