Sucreries

par Rina Kato

洋菓子教室Sucreries 

~会話も弾む自宅で実践できる洋菓子~ 

 

菓子研究家・加藤里名が洋菓子教室を開催

焼き菓子等を販売しています

書籍やイベントについてもお知らせしています

普段何気なく口にしているフランス菓子

 テクニックだけでなく、土地の文化や風土、

歴史と結びつきもお伝えし​

お菓子作りをもっと身近に感じてもらいたい

本格的なお菓子をご自宅でも作りやすいよう研究したお菓子とともに

忙しい時間を忘れ”会話が弾むお菓子の時間”を提案しています

PHOTO by Kazumi Miyamae

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生のキウイを使った定番のスイーツから、加熱して作るキウイのスイーツなど48レシピを紹介!

Amazonにて予約が開始されました

7/15発売】レシピ本 ”キウイのスイーツレシピ”

フランスで大人気の「ナンバーケーキ」は数字の形をしたケーキ。誕生日や結婚記念日にぴったり!全23レシピ、 型紙つきです

【発売中】レシピ本 "ナンバーケーキ

アトリエでのレッスンは7月より再開予定

 

既存の生徒様でLINE@にご登録いただいている方へ通信講座のご案内をしております

季節を感じる!洋菓子ベーシックレッスン

レモンを使ったお菓子40点に保存系4点のレシピが掲載、ベーシックな生地は写真で詳しく解説してます。​国産レモンを一個丸ごと活用できるレシピ本です!

【発売中】レシピ本 ”レモンのお菓子づくり”

不定期でクッキー缶の通販です。

​次回の販売について

予約開始:5/11 18:00-5/15 12:00

発送:5/22(日時指定は出来かねます)

​限定40缶
9種類のクッキーをつめたクッキー缶

Sucreriesクッキー缶通販

 
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