こんにちは。洋菓子教室Sucreriesです。 1後半.2月はバレンタインケーキレッスンを開催します！ 【イチジクとチョコレートのダクワーズパウンドケーキ】と【スフレ】を 【完成品一回分の材料付きアトリエレッスン】及び【動画のみのオンラインレッスン】の...

1/28(金)に新刊『そのまま食べてもおいしい! ふわふわスポンジ生地のお菓子 』を出版させていただくことになりました。Amazonや楽天にて予約受付中、28日より全国の書店にて販売予定です。 Amazon購入ページはこちらから...

4/2(金)に主婦と生活社 より新刊『あれもこれも作れる! パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち 』を出させて頂きました。Amazonや全国の書店にて販売中です。 Amazon購入ページはこちらから https://www.amazon.co.jp/dp/43911...

こんにちは。洋菓子教室Sucreriesです。 11後半.12月はクリスマスケーキレッスンを開催します！ 【マロンシャンティー風クリスマスドームケーキ】を 【アトリエレッスン】及び【動画のみのオンラインレッスン】の２パターンでお伝えします。...

こんにちは。洋菓子教室Sucreriesです。 9.10月は【２種のマカロン】を【アトリエレッスン】及び【動画のみのオンラインレッスン】の２パターンでお伝えします。 チョコレートのマカロンとラズベリーのマカロン 乾燥させなくてもできるココアの生地にチョコレートガナッシュを挟...

こんにちは。洋菓子教室Sucreriesです。 8月はアトリエレッスンはこんな状況ですので中止とさせていただき、 【動画のみのオンラインレッスン】を開催させていただきます。 夏休み企画ということで2つのオンラインレッスンをご用意させていただきました！...