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Books

2019.04 "レモンのお菓子づくり 知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。(誠文堂新光社)
2019. 12 "ナンバーケーキ"(主婦と生活社)

2020. 07" キウイのスイーツレシピ"(マイナビ出版社)

2020.10 "はじめてのクッキー缶 (もらってうれしい小さなお菓子と詰め方のコツ) " (家の光協会)

2021.04"あれもこれも作れる! パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち"(主婦と生活社)

Media

Elle gourmet / Kai House / TF1(フランステレビ局)/ Ippin/ 日本スポーツ振興センターtotoBIG / 動画サイトMINE​ /

STORY(光文社)/ non-no(集英社)/ J-WAVE/ 月刊ザテレビジョン/暮らしとおしゃれの編集室(主婦と生活社)/ JJ(光文社)/

別室料理とお菓子(主婦と生活社)

Elle Gourmetフードクリエイター部所属

富澤商店レシピ連載中

Event​

CookpadTV / Retty/ Cafe Ring / オーストリア政府観光局 / 赤坂蚤の市/ 三越伊勢丹/ コトラボ/蔦屋書店

Rachel Khoo氏の日本イベントアシスタント
 

レシピ提案

The Cellar at Fred Segal / 函館バターゴーフレット専門店”BEURRE"

​他イベント多数