9.10月レッスン予約開始のお知らせ

こんにちは。洋菓子教室Sucreriesです。


9.10月は【2種のマカロン】【アトリエレッスン】及び【動画のみのオンラインレッスン】の2パターンでお伝えします。


チョコレートのマカロンとラズベリーのマカロン























乾燥させなくてもできるココアの生地にチョコレートガナッシュを挟んだマカロン、

イタリアンメレンゲで作るバタークリームを挟んだラズベリーのマカロン2種類をご紹介します

(チョコのマカロン生地のみ講師が作ったものをご用意)

学べること

✔️マカロン生地の作り方(マカロナージュの仕方、乾燥なしのマカロン生地の作り方)

✔️チョコレートガナッシュの作り方

✔️イタリアンメレンゲで作るバタークリームの作り方