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【新刊】 10/20発売"パウンドケーキ無限レシピ"



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お家で一番作る機会が多いと思われる

共立て生地をマスターすることをメインに

季節の果物や食材を使って全60レシピ、

一年中使っていただける本になったかと思います


こんな食材の組み合わせもあるのかーなど

見て頂けたら嬉しいです


共立て生地の特徴としては

しっとり重めなパウンドが仕上がることで、

これからの季節にぴったりです


そして日持ちして、プレゼントにも最適なのも

作りたくなるポイント。

せっかくお渡しするならしっとりとぱさつかず

丁寧に作られたパウンドケーキを

作りたいものです。


この本のポイントとしては


◎基本のパウンドケーキから派生して

液体や個体を入れた際の分量の法則化


◎さらに最終的にはその法則から

ご自宅にある果物などで

自由にパウンドを作れるように∞


注意点沢山盛り込んで頂いて

わかりやすく書いて頂きました

ぜひ一度読んで理解してから作って

頂けたら嬉しいです


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『パウンドケーキ無限レシピ』

発売日: 2023年10月20日(金)

著者: 加藤里名

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